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让学生吃得更好——淄博信息工程学校校长陪餐侧记

  324日上午11点, 学校食堂后厨热气腾腾,饭香扑鼻,一派忙碌景象,800多名住校生的午餐即将从这里被端上餐桌。

  按照轮值陪餐排班,校长、党总支书记张林丽早早来到了食堂。和以往陪餐一样,张校长首先来到食堂后厨,向辛勤备餐的师傅们热情打招呼,随后对照当日食谱,逐一查看各色菜品和主食,并向食堂负责人了解学生近期就餐情况。


  学生午餐配菜较为丰富,荤素搭配合理,有红烧肉炖土豆、红烧鸡腿、鸡汤豆腐、硬炸肉、芹菜腐竹炒肉、焖藕、黄瓜木耳炒鸡蛋、酸辣土豆丝,面食是米饭、馒头、油饼、酥油火烧。


  “今天的饭菜怎么样?”、“好吃就多吃点!”坐在学生们中间的张校长与学生们边吃边聊,关切地询问学生们在校的学习和生活,征求学生们对食堂饭菜质量的意见,师生吃得都很开心。


  20194月,淄博信息工程学校以让学生吃好为目标,开始实行“学校干部值班陪同学生就餐制度,每餐安排一名干部陪同学生就餐,并通过陪餐记录表及时反馈意见,有效促进了食堂工作的改进提高。


  两年以来,淄博信息工程学校把干部陪餐制度作为关爱学生工作的一个抓手,始终如一把学生就餐安全放在特别重要的地位,并通过组织学生家长参观食堂、“校长接待日”接访等渠道广泛征集意见,不断提高食堂饭菜质量,学校食堂先后获得淄博市“学校示范性食堂”、“绿色餐厅”、“餐饮服务食品安全管理示范单位”、“食品卫生等级B级单位”。


  近期,淄博市教育局开始在全市中小学实施校长陪餐制,要求校长每周必须陪学生吃一次食堂,淄博信息工程学校将以此为契机,继续深化完善学校的干部陪餐制度,不仅要陪出关爱,还要陪出办学质量,陪出师生交流的新天地。


 图文:恩广 常宁